Evento conecta o público a empreendimentos e ideias voltadas para a construção de um futuro mais sustentável. A programação acontece em dois locais distintos e inclui oficinas, aulas-show de gastronomia, música ao vivo e mais.
Nos dias 1 e 2, a agenda é na Padaria Verderosa (João Balbi, 508), começando às 14h no primeiro dia e 8h no segundo, com palestras de especialistas em saúde e gastronomia. Serão oferecidos serviços de comida de boteco (dia 1) e café da manhã (dia 2).
No dia 3 de novembro, a partir das 9h, a programação será realizada no Memorial dos Povos (Av. Gov. José Malcher, 257), com uma feira gastronômica e criativa e apresentações musicais, além de outras atividades práticas e infantis.
Veganismo e sustentabilidade caminham juntos. Reduzir o consumo de produtos de origem animal diminui os impactos no meio ambiente. A Feira Viva responde a esse chamado, convidando o público a se divertir e explorar novos caminhos.
Já imaginou como pequenas mudanças no nosso jeito de viver e consumir podem ter um grande impacto no mundo ao nosso redor? A Feira Viva quer mostrar exatamente isso, oferecendo ao público uma oportunidade de se divertir, provar comidas gostosas, participar de oficinas e atividades e conhecer diferentes formas de consumo consciente.
Reunindo iniciativas conectadas com um pensamento mais sustentável e alinhadas a essa tendência, o evento promove conexões entre pessoas, empreendimentos e ideias que compartilham esse propósito. O propósito é ajudar a transformar a cidade e a região com uma programação que celebra o Dia Mundial do Veganismo (1º de novembro).
Essa é a primeira edição do evento, que tem realização da Padaria Verderosa em parceria com a Confeitaria Bolo de Cristal, dois empreendimentos veganos que se uniram a outros parceiros para fazer o evento acontecer.
O principal objetivo da Feira Viva é inspirar a cadeia produtiva a se unir em torno de práticas mais sustentáveis. Organizar um evento 100% sustentável é um grande desafio, mas, com o apoio da Bioma Sustentabilidade, que deu apoio sobre coleta seletiva e outras ações, avanços importantes estão sendo feitos.
Embora os desafios de implementar a sustentabilidade, tanto no cotidiano quanto em eventos de grande porte, sejam muitos, esse esforço colaborativo quer tornar o caminho mais viável e aumentar a demanda.
PROGRAMAÇÃO DO VEGANISMO EM DOIS LOCAIS DIFERENTES
Nos dias 1 e 2 de novembro, a programação começa às 14h e às 8h, respectivamente, na Padaria Verderosa.
No dia 3 de novembro, a partir das 9h, a programação será realizada no Memorial dos Povos. Esse dia promete ser o maior destaque da Feira Viva, cuja programação celebra o Dia Mundial do Veganismo em uma celebração para todos os públicos.
DESTAQUES DA PROGRAMAÇÃO
1 e 2 de novembro – atividades com especialistas, boteco e café da manhã veg
Nos dias 1 e 2 de novembro, a Feira Viva terá como palco a Padaria Verderosa – que oferecerá serviços de comida de boteco (dia 1) e café da manhã (dia 2).
Durante esses dias, especialistas em saúde, nutrição e gastronomia à base de plantas farão apresentações.
No primeiro dia, ocorre a aula-show da chef Petra Marron (Padaria Verderosa), que ensinará a fazer uma focaccia sem glúten e sem ingredientes de origem animal. A palestra da nutricionista Jamile Barros abordará a relação entre alimentação e sustentabilidade.
No segundo dia, o educador físico Rafael Correto falará sobre alimentação à base de plantas e a prática de atividade física na Amazônia, seguido por uma aula-show com Lorena Coelho (Bolo de Cristal), que ensinará a fazer um bolo vegano festivo com ingredientes amazônicos.
3 de novembro – celebração para pessoas de todas as idades
No dia 3 de novembro, a Feira Viva acontece no Memorial dos Povos, trazendo uma programação diversa e atrativa.
A feira gastronômica e criativa contará com expositores de destaque, como a Padaria Verderosa, a confeitaria Bolo de Cristal, o restaurante Purão Vegano, a hamburgeria Veg Burger, a sorveteria artesanal Umami e a casa de chocolates Filha do Combu.
Além dos expositores gastronômicos, o evento também apresentará empreendedores de outros mercados, como o Instituto Janeraka (artesanato indígena), Jalunalé (moda autoral e sustentável da Amazônia) e a Casa Botânica Deuza Aquino, que trará plantas raras, vasos artesanais, artigos decorativos e itens de jardinagem.
A programação cultural inclui shows ao vivo de Íris da Selva, Forró Xodó e Raidol, além de oficinas para crianças, como a de bolhas de sabão, e atividades para quem quer aprender mais sobre culinária vegana, como a oficina de trufas amazônicas.
O evento também terá atividades infantis, garantindo diversão para toda a família e com uma programação que celebra o Dia Mundial do Veganismo com sustentabilidade, cultura e entretenimento.
FEIRA VIVA É CELEBRAÇÃO E UNIÃO
“A Feira Viva é uma oportunidade de unir a comunidade em torno de ideias que transformam, celebrando a harmonia entre veganismo e sustentabilidade de forma alegre e inclusiva”, afirma Petra Marron, uma das idealizadoras do evento.
Segundo Petra Marron, idealizadora da Padaria Verderosa, a Feira Viva não é apenas um evento, mas um movimento de celebração e união.
“A Feira Viva é a realização de um projeto que reflete o ideal da Verderosa: entregar à cidade o que sentimos falta. É uma oportunidade para reunir empreendedores e expositores que compartilham um pensamento semelhante, criando um espaço para enaltecer nossas potências e nos fortalecermos como uma comunidade que está criando uma cena vegana em Belém. É também um momento para nos enxergarmos como empreendimentos que estão fazendo a diferença na forma de se relacionar com a Amazônia e o consumo”.
Petra destaca que a Feira oferece mais do que a simples venda de produtos: “Nosso sonho é que a Feira Viva traga ainda mais força para essa comunidade em crescimento e que isso aconteça de uma forma que traga bons momentos para o público de todas as idades”, revela.
“É uma celebração das nossas escolhas, uma forma de refletir sobre o consumo e interagir com outros empreendimentos. A Feira Viva quer inspirar não só quem consome, mas também quem deseja empreender dentro dos pilares da sustentabilidade”, observa.
Larissa Carreira, paraense que é produtora de eventos da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), ressalta a importância de promover práticas que respeitem o meio ambiente e a vida de todos os seres.
“Belém, como sede da COP 30 e uma cidade tão rica em biodiversidade, é um palco essencial para debater questões ambientais. A Feira Viva pode ser um espaço de troca de conhecimentos, onde o público poderá discutir como o veganismo pode ser uma ferramenta poderosa na luta contra as mudanças climáticas e no respeito aos animais. Além disso, certamente haverá muitas delícias veganas para o público experimentar, o que estimula ainda mais essas conversas. Essa ideia contribui para o debate sobre a preservação da Amazônia e para a construção de um futuro mais sustentável e justo para todos”.
PROGRAMAÇÃO COMPLETA – FEIRA VIVA:
DIA 1 – Padaria Verderosa
(aula-show, palestra e boteco)
14h: Abertura
14h45: Fala de abertura: “Por que celebrar o Dia Mundial do Veganismo?”
15h: Aula-show com Petra Marron: “Focaccia sem glúten com antepasto de casca de banana”
16h30: Palestra com a nutricionista Jamile Barros: “Alimentação e Sustentabilidade: por que precisam andar juntas?”
18h: Boteco Amazônia Viva: comidas de boteco em versão vegana
22h: Encerramento
DIA 2 – Padaria Verderosa
(café da manhã, palestra e aula-show)
8h às 12h: Café da manhã pela floresta em pé: clássicos e delícias em versão vegana
13h: Palestra com o educador físico Rafael Correto: “Alimentação à base de plantas e a prática de atividade física na Amazônia”
14h30: Aula-show com Lorena Coelho: “Como fazer um bolo vegano festivo com ingredientes amazônicos?”
16h: Encerramento
DIA 3 – Memorial dos Povos
(música, oficinas, programação infantil e feira gastronômica e criativa)
9h: Abertura da feira gastronômica e criativa
9h30: Fala de abertura
10h: Palestra com Isabela Lima, diretora da Bioma Sustentabilidade: “Como fazer um evento sustentável?”
11h: Oficina de bolhas de sabão com Pedro Bolha
11h: Apresentação musical: Íris da Selva
13h: Apresentação musical: Forró Xodó
15h: Oficina com Rennan Mesquita: “Trufas amazônicas sem açúcar”
16h: Contação de história com Tia Ot: “O Menino e o Pardal”
16h: Oficina com Bendita Mirna: “Como organizar a cozinha para evitar desperdícios?”
17h: Apresentação musical: Eduardo Du Norte
17h50: Apresentação musical: Raidol
18h: Encerramento da feira gastronômica e criativa
Lista completa de expositores da Feira Viva no dia 3 de novembro, no Memorial dos Povos:
Feira Criativa
- Boho Acessórios
Loja virtual que destina 100% dos lucros para animais resgatados. Oferece acessórios que combinam estilo, delicadeza, qualidade e valor acessível. - Brechó Daz’Manas
Moda circular e sustentável em loja online e itinerante, promovendo consumo consciente. - Casa Botânica
Engenheira agrônoma que oferece plantas ornamentais, ervas aromáticas e cerâmicas decorativas, promovendo o bem-estar e o contato com a natureza em ambientes internos. - Deuza Aquino – Casa Botânica
Criadora de vasos artesanais e artigos decorativos, especializada em plantas raras, promovendo uma conexão única entre decoração e sustentabilidade através do cultivo consciente. - Faz Me Rir
Oficinas e apresentações com bolhas de sabão que promovem o desenvolvimento humano e a conexão entre famílias através do brincar ao ar livre. - Incensos Belém
Negócio iniciado há 8 anos, oferece uma experiência aromática singular que transforma ambientes e eleva o astral, promovendo conexão com a natureza e os elementos através dos incensos. - Instituto Janeraka
Venda de artesanato indígena que fortalece a cultura Awaete-Assurini e promove a troca de saberes com outros povos das águas e florestas. - Jalunalé
Marca de moda autoral na Amazônia, com foco em sustentabilidade e upcycling. As peças são confeccionadas a partir de materiais reaproveitados, como tecidos de sombrinhas, jeans e resíduos têxteis. - Lilo Ateliê Criativo
Papelaria artesanal que valoriza ancestralidade e sustentabilidade. Produtos como bloquinhos e agendas contam histórias da nossa terra com ilustrações autorais. - MPE – Mulheres Por Elas
Projeto social que distribui kits de higiene e difunde informações para minimizar os impactos da pobreza menstrual em mulheres em vulnerabilidade social. - V Cores: Design das Águas – MVaz Brinquedos de Miriti
Marcelo Vaz reutiliza madeira descartada e miriti para criar móveis e produtos decorativos, valorizando a ancestralidade ribeirinha da Amazônia.
Feira Gastronômica
- Ahhhh!mazônia Veg & Cia
Misturas para bolos veganos, sem glúten e lactose, feitos com ingredientes da Amazônia. Conecte-se com a natureza através de cada fatia deliciosa. - Amazfruta
Empresa vegana que desidrata vegetais, trazendo praticidade e sabor. Os produtos são 100% naturais, sem açúcares ou aditivos, preservando a essência dos vegetais. - Barcalat
Chocolates veganos, sem glúten e lactose, feitos com cacau nativo e ingredientes da Amazônia. Promovem sustentabilidade e inovação, conectando a floresta com o mundo. - Bolo de Cristal
Desde 2017, a Bolo de Cristal traz excelência na confeitaria vegana na Amazônia, com releituras de clássicos e doces autorais. A missão é aliar sabor, qualidade e sustentabilidade. - Casa Criativa 316
Casa criativa que também oferece marmitas veganas congeladas. Comida caseira, acessível e sem exploração animal, criada por uma mãe e filha que seguem o veganismo desde 2018. - Di Mare
Pizzaria napolitana que harmoniza o tradicional italiano com a gastronomia amazônica. Massa de longa fermentação, molho autêntico e ambiente descontraído. - Padaria Verderosa
Espaço acolhedor que transforma sonhos em pães e bolos veganos, mostrando que a alimentação vegana pode ser deliciosa, nutritiva e acessível. - Purão Vegano
Restaurante 100% vegano, com comida por quilo. A culinária oferecida é saborosa, saudável e sustentável, respeitando o meio ambiente e os animais. - Sabores Veganos da Mami
Culinária vegana regional e japonesa feita com vegetais, sementes e frutos selecionados. As refeições são saudáveis, nutrem e preservam sabores. - Umami Sorvete Artesanal
Sorvetes naturais, sem corantes ou conservantes, que combinam técnicas tradicionais com inovação, valorizando os sabores da Amazônia. - Veg Burger
Primeira hamburgueria vegana do Pará, referência desde 2015. Com opções saborosas, contribui para a transição ao veganismo, facilitando o dia a dia dos clientes. - Veg Casa
Desde 2009, a Veg Casa produz e vende alimentos 100% veganos com ingredientes simples e funcionais, oferecendo valores acessíveis e promovendo a alimentação sem crueldade e o veganismo. - Vegano Sem Açúcar
Doces veganos sem açúcar, criados para facilitar a transição para o veganismo, com sabor e saúde. - Vegano Vegetariano
Indústria de biscoitos veganos, integrais e sem lactose. Oferece opções saudáveis e gostosas, sem conservantes ou aromatizantes. - Uriboca
Cervejaria paraense que mistura criatividade e ingredientes amazônicos em suas criações, oferecendo mais de 10 tipos de cervejas refrescantes. - Cacauaré
Empresa familiar que produz chocolates de cacau nativo da Amazônia, mantendo a qualidade tradicional e promovendo impacto social positivo. - D’Aldeia
Resgata saberes ancestrais na fabricação de pães artesanais com sabores únicos, que alimentam o corpo e a alma. - Filha do Combu
Chocolates artesanais feitos com cacau e açúcar orgânico, preservando a floresta e respeitando saberes ancestrais da Amazônia.
SERVIÇO: FEIRA VIVA
Datas: 1, 2 e 3 de novembro
Locais:
Padaria Verderosa – João Balbi, 508 (dias 1 e 2)
Memorial dos Povos (dia 3)
Entrada: Gratuita
Atividades: Oficinas, palestras, aulas-show, música ao vivo, feira gastronômica e criativa e atividades infantis.
