A feijoada foi eleita o prato típico mais apreciado pelos brasileiros em 2024, segundo uma pesquisa realizada pelo portal Guia Viajar Melhor, em parceria com a agência global de marketing turístico Travel Media PR.
O levantamento mostrou que 26,4% dos entrevistados escolheram esse sabor único como o prato mais representativo da culinária nacional. Logo atrás, ficaram o churrasco, na segunda posição, e a combinação clássica de arroz com feijão em terceiro lugar.
Feijoada conquista Belém com opções diferenciadas
O sabor inconfundível do prato, que mistura feijão preto com carnes de porco, já conquistou paladares por todo o Brasil, e em Belém não poderia ser diferente. Na capital paraense, diversos restaurantes estão apostando na feijoada como uma forma de atrair mais clientes e aumentar as vendas. Um exemplo é o restaurante Engenho, que se destaca pela sua proposta de feijoada aos sábados.
De acordo com Mateus Ribeiro, gerente do restaurante, o Engenho (@engenho.belem) oferece a iguaria à vontade todos os sábados, das 11h às 15h, pelo valor de R$ 59,90. Para tornar a experiência ainda mais especial, os clientes podem saborear o prato ao som de samba ao vivo, criando uma atmosfera descontraída e festiva.
“Nossa ideia é proporcionar aos nossos clientes a melhor experiência possível. A feijoada é um prato amado em todo o Brasil, mas aqui em Belém sentimos que ainda não havia um lugar de destaque para quem é fã. Agora, esse público pode encontrar uma feijoada de qualidade no Engenho”, destaca Mateus.
Variedade no cardápio e sucesso entre os clientes
Além do prato tradicional com carne de porco, o restaurante Engenho oferece diversas variações do prato, como feijoada com charque, bacon e calabresa, atendendo a diferentes gostos. Um dos destaques do buffet é o joelho de porco, uma especialidade do restaurante que faz grande sucesso entre os clientes. Os acompanhamentos clássicos, como arroz branco, farofa, couve e laranja, também estão disponíveis para complementar o prato.
“Nós já podemos afirmar que a feijoada se tornou um sucesso absoluto. Conseguimos aumentar nosso faturamento e proporcionar aos nossos clientes uma experiência completa: boa comida e um ambiente agradável para relaxar. O joelho de porco, em especial, é uma unanimidade entre os que frequentam o Engenho”, conclui Mateus.
Serviço:
- Data: Todos os sábados
- Horário: Das 11h às 15h
- Local: Restaurante Engenho, Belém
- Valor: R$ 59,90 por pessoa (feijoada à vontade)
- Atração: Samba ao vivo
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