Nesta segunda, 6, a Maniçoba e o Pato no Tucupi foram declarados Patrimônio Imaterial Cultural do Estado do Pará. A lei foi sancionada pelo governador Helder Barbalho e os dois projetos de lei tem como autor o deputado estadual Wanderlan Quaresma (MDB) sendo aprovados pela Assembleia Legislativa do Estado do Pará (ALEPA) nos dias 10 e 17 de maio, respectivamente.
De acordo com o Ministério do Turismo, um bem cultural deve ser registrado seguindo um pedido que pode ser apresentado por associações da sociedade civil ou por instituições governamentais e após isso, encaminhado à Presidência do Iphan. A declaração foi publicada hoje no Diário Oficial do Estado.
Os dois pratos são alguns dos mais tradicionais da culinária paraense, presentes no almoço do Círio e em outras festas paraenses, além de ser vendido pelas ruas de Belém.
