Na dica do Melhor de Belém desta semana, a equipe do BT escolheu um estabelecimento que é capaz de oferecer uma enorme variedade para um ótimo café, seja ele de manhã ou no finalzinho da tarde: a Take 1 Doceria.
Localizada no Small Shopping, 451, na Av. Cmte. Brás de Aguiar, no bairro Nazaré, a doceria atrai um público mais jovem, mas conta com um ambiente confortável para todo mundo.
O BT conversou com Karla Santos, uma das sócias da doceria, que falou sobre o início do empreendimento. “A Take 1 é uma rede de cafeterias e doces artesanais que surgiu em 2016 quando três amigos, apaixonados por doces, resolveram compartilhar suas receitas e vivências se unindo para vender tortas nos finais de semana. Inicialmente, a venda foi para os amigos, mas logo ganharam o público e o que era uma atividade complementar começou a se tornar principal nas suas vidas”, contou.
A doceria, que entrou para a lista das 10 melhores docerias de Belém, foi mais um dos estabelecimentos a sentir a importância de estar no Melhor de Belém. “Com a participação na editoria do Melhor de Belém, observamos que ganhamos visibilidade dos nossos produtos”, afirmou.
Sobre as especialidades da casa, Karla passou uma lista de dar água na boca. “Entre as especialidades da casa estão os nossos Bolos Festas, Bolo Red Velvet, o Sanduíche Bacovo e os frapuccinos, receitas exclusivas da Take 1. O cardápio apresenta uma grande variedade de tortas doces, cheesecakes, brownies, bolos, tapiocas, cafés quentes e gelados, quiches, sanduíches, tortas salgadas, tarteletes e cupcakes”, disse.
