A editoria do Melhor de Belém da Semana vai falar sobre os melhores espetinhos da cidade.
Mas antes a equipe do BT quer te perguntar: você sabe como o famoso churrasco aderiu ao que conhecemos hoje como ‘espetinhos’, ou, como é conhecido em Belém, ‘espetinho de gato’?
HISTÓRIA
Os primeiros registros da prática datam do século XVII. Inicialmente, os tupis já tinham o hábito de cozinhar carne numa fogueira em cima de pedras e uma grelha rudimentar feita de madeira. A partir daí, se popularizou nos pampas gaúchos, território dividido entre Brasil, Uruguai e Argentina.
Na época, a criação e lida com o gado eram o principal negócio dessa região. Por isso, os pecuaristas acabavam passando longos períodos longe de casa. No dia a dia, a cultura do churrasco foi se popularizando entre tais trabalhadores, já que oferecia uma solução prática para suas refeições durante as longas jornadas. Só precisavam de galhos para usar como espetos, carne, uma fogueira preparada num buraco feito no chão (“fogo de chão”) e sal grosso.
Agora que você já sabe a origem, vem conhecer os melhores espetinhos da capital paraense. Segue a lista!
1- MERAKI BAR E RESTÔ
O @quintal_meraki_resto fica na Travessa Bom Jardim, 67 – entre rua de Óbidos e Av. Almirante Tamandaré – na Cidade Velha. O cardápio deles tem uma variedade deliciosa, com itens como filé com bacon, alcatra com linguiça, filé de peito de frango com bacon, filé suíno com bacon e acompanhamentos de porção de baião, farofa e vinagrete. A equipe do Melhor de Belém aprovou todos os espetinhos, sem exceção, mas vamos dar um salve especial para o molho campanha. Outro diferencial do Meraki é que os espetos são assados em uma parrilla e não em uma churrasqueira convencional.
Preços dos espetinhos:
Alcatra: R$18
Misto: R$18
Frango: R$16
Suíno: R$16
Coração bovino: R$15
Coração de frango:r$15
Charque:R$19
Filé com bacon: R$24
Filé suíno com bacon: R$18
Filé de frango com bacon: R$18
Camarão rosa: R$24
Queijo coalho: R$10 a unidade
Pão de alho: R$8,00 a unidade
Contato: (91) 98900-3453
Horário de funcionamento: Quarta a sábado, das 18h à 01h
Domingo: de 12h às 22h
2- CAT GRILL ESPETARIA
A @catgrillespetaria tem duas unidades: uma na Mário Covas, sn, loja 6, e outra na Avenida Duque de Caxias, 1144, entre Lomas e Angustura, no bairro do Marco, que trabalha com delivery e take away. A espetaria tem no cardápio espetinhos de frango tulipa, costelinha bovina, linguiça cuiabana suína, batatinhas fritas, baião de dois e farofa. Deixamos aqui um salve especial para o catsanduíche, que conquistou a redação.
Preços:
Unidade de espetos a partir de R$ 6,50
Espeto + acompanhamento a partir de R$ 14,60
Horários de funcionamento:
Mário Covas: de segunda a domingo, de 18h a 00h
Duque de Caxias: de segunda a sábado de 18h às 23:30
Entrega pelo Ifood
3- EKY ESPETARIA
A @ekyespetaria tem quatro unidades na Região Metropolitana de Belém. Uma das favoritas dos nossos seguidores, ela funciona na Avenida Conselheiro Furtado, 1864; na Travessa Vileta, 2115; na Travessa Tavares Bastos, 730 e no Shopping Metrópole, na Rodovia Mário Covas, em Ananindeua.
Preços:
Os espetinhos variam entre R$12,00 e R$21,00 reais
Contato:
(91) 3242-5521
Horário de funcionamento: segunda a sábado de 11h às 23h
Domingos e feriados: 15h às 22h
Disponível para delivery pelo IFood ou diretamente com a loja
4- CLUBE DO ESPETO
O @clube.doespeto funciona na Avenida Duque de Caxias, 987, bairro do Marco. Ele também foi um dos mais indicados pelos seguidores do BT, por isso, precisava entrar nessa lista!
Preços:
Os espetinhos variam de R$14,00 a R$24,00
Contato:
91 98465-2512 / 3352-3970
Horário de funcionamento: segunda a sexta de 9h às 20h
Domingo de 12h às 20h
Disponível para delivery pelo IFood ou diretamente com a loja
5- CHURRASCO DO PRETO
O @churrascodopreto também funciona na Avenida dos churrasquinhos, a Duque de Caxias, número 987, bairro do Marco. No cardápio eles têm opções de espetinho pequenos, grandes e Steak, que vem com 4 acompanhamentos.
Preços:
Os espetinhos variam de R$11,00 a R$47,00
Contato:
91 98465-2512 / 3352-3970
Horário de funcionamento: segunda a sábado, de 19h a 00h
Disponível para delivery pelo IFood ou diretamente com a loja
E aí, gostou da lista?
