O arroz com galinha feito no Pará é único. Tanto que em outros Estados, o prato é justamente conhecido como “arroz com galinha paraense”. Para quem vive aqui, é algo mais íntimo. É comida com gosto de infância, um daqueles pratos que
O vatapá paraense é uma receita de sabor único que tem cara de festa em família. É um dos pratos que faz a gente levar as vasilhas dos parentes pra casa (quem nunca levou o Tupperware de outra pessoa e esqueceu de
Quem é fã de uma comida caseira sabe quão valioso é encontrar um prato bem servido, gostoso e com um preço justo. Pra quem trabalha o dia todo e nem sempre consegue fazer o próprio almoço ou comer em casa, também é
Mês de outubro em Belém e a gente sente o que? Cheiro de maniçoba! Que delícia! Outubro é círio, época importante e cheia de significados. Para além da religião e/ou religiosidade, o “mês da Nazinha” proporciona muitas experiências. A cidade fica mais
O Círio é o natal dos paraenses. Familiares, amigos e turistas, todo mundo junto e misturado em uma das maiores festividades religiosas do mundo. Tem fé, tem festa e tem que ter, claro, muita comida. E a gente aproveita pra dar a
O Círio de Nazaré gera um pico de consumo das comidas típicas paraenses e na hora das compras é importante checar a procedência dos insumos desses pratos, já que a ingestão de produtos sem os devidos selos de inspeção pode afetar a
A semana do Círio tá chegando e quem também chega à cidade das mangueiras são os turistas e,claro, os paraenses que voltam para Belém para ver a passagem de Nossa Senhora de Nazaré. E se tem uma coisa que todas essas pessoas
Junho chegou e trouxe com ele todo o gostinho de festa junina que o paraense ama, né? Pensando nisso, a equipe do Melhor de Belém decidiu selecionar cinco dos melhores bolos de macaxeira da cidade, pra ajudar a completar o cardápio da
Reconhecimento merecido Na sessão da última terça-feira (10), os deputados estaduais aprovaram a Maniçoba como Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Pará. Indiscutivelmente, é uma das iguarias símbolo da culinária regional paraense. A autoria do projeto é do deputado Wanderlan Quaresma, do
O melhor de Belém dessa semana veio pra te ajudar em uma missão muito séria: escolher o melhor tacacá pra tomar quando estiver fazendo aquele calor de rachar em Belém! Tem uma dica em cada canto da cidade, olha só! TACACÁ DA